Bianco Igt Veneto Frizzante Fermentazione Naturale - Le Rughe
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Annata: NV
Abbinamenti: Salumi
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Salumi
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 100% Glera |
| Temperatura di servizio | 4 °C |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto, bottiglie verticali |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Zona collinare della Marca Trevigiana. |
|---|---|
| Forma di allevamento | Cappuccina modificata. |
| Profumo | Note di fiori di biancospino, floreale e mela “golden” con sentori di fermentazione. |
| Gusto | Delicatamente aromatico, delicato e sapido. |
Altre curiosità
Tipico il ‘’ FONDO ‘’ di fermentazione. Rivisitate in chiave moderna, le vecchie tecniche di vinificazione e imbottigliamento permettono la nascita di questo prodotto, che al contrario delle mode, è sempre attuale. Nella sua semplicità, contiene in sé tutte le caratteristiche che il buon intenditore chiede. Spuma finissima, pur essendo un frizzante, sentori di frutta e fiori attenuati da note di fermentazione delicatissime.